Agricultura Sustentable

En la actualidad hay dos conceptos que cobran cada vez más importancia para el futuro de la producción: la comercialización, la distribución y el consumo de frutas y hortalizas; se trata de la salud y la sostenibilidad, objetivos que se convierten en irrenunciables.

Retos de la Agricultura Moderna

Retos de la
Agricultura Moderna

Aumento de la población y demanda de alimentos

Para el año 2050 se espera un gran aumento de población que requerirá un producción de un 50% mayor a la actual. Además, hay que tener en cuenta que de 9.7 billones de personas, se estima que más de 6.5 billones estarán viviendo en espacios urbanos.

Escasa Tierra Cultivable

El terreno cultivable es cada vez más escaso. Se estima que sólo un 10% de la producción vendrá de nuevas tierras cultivables, requiriéndose el90% restante de incremento en la producción y la eficiencia de las actuales tierras cultivadas.

Escasez de Recursos

El cambio climático acrecentará la escasez global de recursos, especialmente hídricos y energéticos. Muchos países comenzarán a tomar medidas penalizando su excesivo uso. El sector agrícola es responsable del 70% del recurso hídrico global. Es nuestra responsabilidad tomar medidas para un uso eficiente.

¿Por qué hacemos lo que hacemos?

OBJETIVO GLOBAL

Se estima que para 2050 seremos aproximadamente 9,100 millones de habitantes en nuestro planeta. El reto: producir alimentos para todos. La tierra cultivable no se puede aumentar al ritmo que aumenta la población. Y si se hiciera tendríamos que olvidarnos de bosques, selvas y otros ecosistemas, lo que ya está ocurriendo. El aumento de los rendimientos será vital.

OBJETIVO PARTICULAR

Asegurar a los consumidores el mejor producto, de mayor calidad y seguridad, a través de un modelo que no sólo aporta garantías individuales a los consumidores, sino que además se ha convertido en uno de los más eficientes del planeta en el uso eficiente de recursos esenciales. Calidad del producto y potenciación de los sabores, priorizando la salubridad y seguridad de las frutas y hortalizas, bajo los mayores estándares de sostenibilidad, desde una triple perspectiva: económica, social y medioambiental.

(R)evolución Agrícola

AGUA

Usamos 95% menos de Agua. Mayor aprovechamiento de la luz solar natural.

SUELO

99% menos de espacio utilizado, 75%menos de fertilizantes. El 25% de la tierra del mundo degradada. Utilizar el 1% de la tierra que requiere el cultivo convencional, nos hace 390 veces más productivos.

SALUD

Sin agroquímicos ni pesticidas. Menor manipulación y menor riesgo de contaminación. El uso excesivo de pesticidas ha disminuido los microorganismos beneficiosos en el suelo y permitido que proliferen los malos. El suelo ya no es suficientemente saludable como para filtrar pesticidas y volverlos inertes. Al cultivar en interiores, evitamos esto.

SALUD

Sin agroquímicos ni pesticidas. Menor manipulación y menor riesgo de contaminación. El uso excesivo de pesticidas ha disminuido los microorganismos beneficiosos en el suelo y permitido que proliferen los malos. El suelo ya no es suficientemente saludable como para filtrar pesticidas y volverlos inertes. Al cultivar en interiores, evitamos esto.

HUELLA DE CARBONO

90% menos de transporte., ya que construimos nuestras granjas en los principales canales de distribución y cerca de centros de población para llevar verduras frescas locales a las comunidades que normalmente no las tendrían. Hoy la producción de alimentos contribuye con el 30% de todas las emisiones de CO2.

HUELLA DE CARBONO

90% menos de transporte., ya que construimos nuestras granjas en los principales canales de distribución y cerca de centros de población para llevar verduras frescas locales a las comunidades que normalmente no las tendrían. Hoy la producción de alimentos contribuye con el 30% de todas las emisiones de CO2.

Utilizamos las últimas tecnologías de detección y ciencia de datos, visión e inteligencia artificial para cumplir con nuestra misión: cultivar las mejores plantas posibles para el mejoramiento de la humanidad.

AEROPONÍA INTELIGENTE

Usamos aeroponía para rociar las raíces de nuestras verduras con nutrientes, agua y oxígeno. Nuestro sistema aeropónico es un sistema de circuito cerrado.

NUTRICIÓN INTELIGENTE

Controlamos todos los macro y micronutrientes proporcionando todo lo que necesitan para crecer. Podemos tomar la misma semilla del campo y cultivarla en la mitad del tiempo que un agricultor de campo tradicional.

SUSTRATO INTELIGENTE

Utilizamos un medio de tela reutilizable para sembrar, germinar, cultivar y cosechar. Hecho de plástico reciclado posconsumo sin BPA, cada uno de los cuales saca 16.9 oz. del flujo de desechos. Se puede desinfectar y volver a sembrar.

ESCALADO INTELIGENTE

El tamaño y la configuración del sistema son personalizables, compuestos por módulos apilables, lo cual permite crecer en ubicaciones variadas y lograr el máximo rendimiento por pie cuadrado, con instalación rápida.

SUSTRATO INTELIGENTE

Utilizamos un medio de tela reutilizable para sembrar, germinar, cultivar y cosechar. Hecho de plástico reciclado posconsumo sin BPA, cada uno de los cuales saca 16.9 oz. del flujo de desechos. Se puede desinfectar y volver a sembrar.

ESCALADO INTELIGENTE

El tamaño y la configuración del sistema son personalizables, compuestos por módulos apilables, lo cual permite crecer en ubicaciones variadas y lograr el máximo rendimiento por pie cuadrado, con instalación rápida.

Resultados

Un ecosistema controlado con la cantidad perfecta de luz, aire y nutrientes. Un conjunto óptimo de condiciones que permite a nuestras plantas expresar al máximo su sabor natural. Controlamos de forma remota todos los cultivos a través de nuestra plataforma agrícola basada en la nube. Aprende, se adapta y se mejora continuamente, por lo que cada planta crece mejor que la anterior. Manteniendo las raíces, nuestras plantas conservan todo su sabor y bondad. 100% libre de pesticidas químicos, obteniendo productos más frescos y saludables.

Agricultura Intensiva

Sistema de producción bajo plástico, que se nutre exclusivamente dela luz del sol, y ventilación natural que permite controlar los valores de temperatura, humedad y concentración de CO2. El blanqueo de la cubierta reduce la cantidad de radiación solar que se transmite dentrodel invernadero durante las épocas de mayor insolación, lo que permite a los cultivos realizar su actividad fotosintética y aporta la energía que calienta las plantas, el suelo y el aire. Este sistema sostenible y natural garantiza productos sanos, de gran calidad, variedad y frescura durante todo el año.

Agricultura Vertical

Cultivo de plantas dentro de edificios de varios pisos, que funcionan como invernaderos de gran dimensión, se usarán tecnologías como la hidroponía o aeroponía para cultivar las plantas. Una granja vertical de 30 pisos podría alimentar a más de 10 000 personas. Se reduce de manera considerable los costos de transporte y logística al estar emplazadas en la cercanía directa de los consumidores, reduciendo así el número de intermediarios, lo que a su vez abarataría el producto.

Solo un 5% del agua utilizada para
agricultura tradicional

Obtención del agua

Hoy el 70% del suministro de agua se destina a la agricultura y el 70% de la contaminación del agua proviene de la agricultura tradicional. Nuestro sistema utiliza un 95% menos de agua que la agricultura decampo y ha desarrollado un sistema de circulación de agua de circuito cerrado que recircula el agua a nuestras plantas. El invernadero atrapa el aire caliente y la humedad durante el día, creando un mejor ambiente para el crecimiento de las plantas y luego por la noche, se abre la parte superior del invernadero para permitir que el aire fresco entre, y captar el rocío y la condensación. Las gotas de agua se canalizan a una cisterna de recolección y son utilizadas para el riego e incluso se puede utilizar para beber. En tiempos de lluvia, el diseño también se utiliza como un colector de agua de lluvia, optimizando la obtención de este recurso.

Ventajas de Mercado

ENERGÍA LIMPIA

Gran eficiencia energética gracias a la utilización de energías renovables. La energía de estos módulos es generada por paneles solares que sirven de sombreado para proteger el espacio de la radiación solar directa, a la vez que se disminuye el consumo y revierte parcialmente el costo energético global.

PRODUCCIÓN TODO EL AÑO

El rendimiento está prácticamente garantizado al 100%. Los sistemas de producción en ambientes controlados permiten el desarrollo de las plantas durante los 365 días del año, independientemente de las condiciones climáticas. Junto a la aceleración de los ciclos de cultivo, resulta un aumento del número de cosechas.

PRODUCTO FRESCO DE CALIDAD

Utilización de suelos agronómicamente no cultivables (por ocupación urbana, salinidad, clima, etc.). Se amplían las zonas cultivables y se acerca el producto al consumidor final. El aislamiento controlado del sistema, así como la propia celeridad de los ciclos de cultivo, hacen que las producciones sean prácticamente inmunes a los problemas de plagas y hongos, evitando así el uso de pesticidas.

Módulos de Cultivo

ESTRUCTURA

Diseñada y fabricada para aprovechar al máximo el espacio disponible y obtener un entorno que permita la estanquedad y el buen intercambio de aire de manera controlada.

CLIMATIZACIÓN

Las plantas en cultivos indoor tienen exigencias climáticas muy precisas. Sistema de refrigeración y/o calefacción, control de humedad relativa, renovaciones y homogeneización del aire relativo al entorno para filtrar y mantener la temperatura y humedad ideal para los cultivos..

PLACAS SOLARES

El módulo cuenta con placas solares que sirven de sombreado para proteger el espacio de la radiación solar directa, a la vez que disminuye el consumo energético.

ILUMINACIÓN LED

Las luces LED utilizadas en nuestros módulos son de espectro e intensidad totalmente configurable para proporcionar la cantidad ideal de luz para el crecimiento de las plantas, con un consumo reducido frente a las de sodio.

RIEGO

Utilizamos irrigación sin sustrato en módulos independientes con diferentes niveles y canales NFT que aprovechan al máximo la cantidad de plantas en cada nivel y extensión lineal. El sistema(manual, semi o automático) está compuesto por depósito, bomba, filtro y red recirculante.

ILUMINACIÓN LED

Las luces LED utilizadas en nuestros módulos son de espectro e intensidad totalmente configurable para proporcionar la cantidad ideal de luz para el crecimiento de las plantas, con un consumo reducido frente a las de sodio.

RIEGO

Utilizamos irrigación sin sustrato en módulos independientes con diferentes niveles y canales NFT que aprovechan al máximo la cantidad de plantas en cada nivel y extensión lineal. El sistema(manual, semi o automático) está compuesto por depósito, bomba, filtro y red recirculante.

Amplio abanico de
posibilidades de cultivo

El gran grado de customización nos permite emular casi cualquier condición climática: Los marcos de plantación, superficie, altura, así como el espectro de la luz que reciben las plantas son algunos de los parámetros personalizables.

certificaciones internaCionales

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Tobin
Consulting
Group

Agricultura Sustentable

Tratamiento de Residuos y Agua

Más de 10 años
transformando ciudades

Energías Renovables

Los beneficios de la eficiencia energética van desde la reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), reducción en las facturas energéticas de los hogares, reducciones en los costos de producción de las empresas y mejora de su productividad, hasta los beneficios globales para el sistema energético, pues al reducir la demanda de energía se reducen los riesgos propios del sistema, las necesidades de inversiones en infraestructura de generación, redes de transmisión y distribución, etc.

Promovemos acciones de eficiencia energética (técnicas y de buenas prácticas) en los sectores industrial, transporte, y residencial, con el fin de alcanzar determinados niveles de consumo de energía y emisiones de GEI.

Nuestro propósito es reducir el impacto energético y ambiental del sistema energético, contribuyendo además al alcance de los ODS y las metas establecidas en las NDCs.

Electromovilidad

Hay más de mil millones de vehículos con motor de combustión interna en el mundo. Cada año se añaden más de 100 millones a las carreteras del planeta. Esta tendencia no es sostenible. El 85% de las veces, estos vehículos transportan un solo pasajero, y 90% la mayor parte del tiempo, en promedio, ni siquiera se utilizan: están estacionados.

Como resultado de este exceso de muchos vehículos de un solo pasajero que consumen mucha gasolina, la contaminación del aire es cada vez mayor. Mortal en el 91% de las ciudades del mundo. Y el 92% de las ciudades de la Tierra tienen tráfico intenso y estancado. Hay más de siete millones de muertes al año debido a la contaminación del aire y más de 1,5 Millones de personas mueren cada año en todo el mundo en accidentes automovilísticos, en su mayoría causados por error humano. Sobre todo, las emisiones de CO2, en gran parte procedentes de la electricidad generada con gas natural y carbón, amenazan nuestra existencia en la Tierra y son una de las principales causas del calentamiento global.

Además de las vidas humanas perdidas, un informe reciente de la Organización Mundial de la Salud muestra que el costo asociado a la contaminación del aire supera los 5 billones de dólares al año. El tratado sobre el cambio climático del Protocolo de Kioto hasta ahora no ha logrado frenar las emisiones de carbono, al igual que el Acuerdo de París. Los gobiernos y las corporaciones han demostrado que avanzan demasiado lentamente para implementar estos cambios a tiempo para lograr una diferencia significativa.

El sistema de transporte actual está roto. No podemos avanzar como especie, mover personas y mercancías de esta manera. Si queremos sobrevivir en un planeta sano, necesitamos energía limpia. Necesitamos aprender a compartir. Es hora de eliminar el motor de combustión interna contaminante, de un solo pasajero y transportar personas y mercancías de forma más sostenible, sin crear tráfico, contaminación y emisiones de dióxido de carbono, moviendo personas, bienes y energía, de manera simple, sustentable y con comodidad.

Nuestra visión final es utilizar las tecnologías más nuevas disponibles para crear un tránsito altamente eficiente, lo más cercano posible a “cero carbono”, sin requerir la instalación de una infraestructura costosa y que requiere mucho tiempo: un sistema «plug and Play” que se puede llevar a cualquier lugar con una infraestructura mínima.

Rediseñamos completamente el concepto de transporte público para el siglo XXI, transformando el sistema de transporte masivo, en compartido robótico/autónomo, autoorganizado, altamente eficiente energéticamente, más práctico, cómodo y divertido.

Integramos nuevas tecnologías para crear un “MaaS Transit” (Movilidad) sostenible como Servicio, utilizando vehículos Eléctricos, Compartidos, Conectados y Autónomos gestionados de forma transparente con tecnología Blockchain y contratos inteligentes.